■今度は彼と飲みたいです!
今回花川さんからいただいた『ラヴァーズチャイ』。本格的なチャイということと、アジア旅行が好きな私ですので、とても楽しみにしていました。
でもコスメショップのLCさんがチャイなんてちょっとオドロキでした。
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まず、袋を開けたときにくる香りにビックリ!紅茶とシナモンのいい香り!!
以前インドに行ったときのことを思い出すほどでした。そして早速水で煮出して入れて作りました。実は牛乳を入れすぎてしまったのですが、スパイスの風味がきちんとしたのでとても美味しかった。
ほどよく甘味もあるので、砂糖は控えめでもいけますね。 |
ちょっとエッチなチャイということでしたが、これは二人で飲むと盛り上がると思います。私は仕事で疲れていたので、夜遅く帰宅後、家でくつろぎながら一人で飲みましたが、今度は彼とケーキでも食べながら飲みたいですね。次のデートはおうちでしよう、と今から意気込んでます!!
(hamachiさん/30歳/モニター)
体験談はあくまで応募者の感想です。保証する効果・効能ではありません。
個人差がありますのでご注意ください。
■ラヴァーズチャイの飲み方
準備するもの
底の広い手鍋(ゆきひら、またはホーロー鍋)、
ラヴァーズチャイ付属スプーン1杯(約3g)、
水/約150cc、ミルク(乳脂肪3.7%前後)約150cc
1.手なべに水とラヴァーズチャイを入れ、沸かす。
2.沸騰したら1〜2分弱火で煮込みミルクを加え中火にする。
3.再度沸騰したら、2分ほど弱火で煮込んで、泡がこんもり上がってきたら完成。
茶こしでグラスにこしてお召上がりください。
コンロに火をつけてからチャイができるまでの時間が5分ぐらいになるのが理想です。
※煮込みすぎると、鍋でチャイの葉をこがしたり、いやな味まで出したりします。
一人分作るより、二人分作ったほうが失敗しにくいようです。
お好みで砂糖、ハチミツなどを加えても美味しいです。
●おすすめ
・生クリームを浮かべて濃厚クリーミーチャイに。
・オレンジやゆずを絞って入れ、できあがりに小さく切った皮を入れフルーツチャイに。
・作って冷やしてアイスチャイに。
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